เด็กอ้วน...น่ารักหรือน่าห่วง

        แพลตฟอร์มดิจิทัลเพื่อการเรียนรู้ บทเรียน “เด็กอ้วน...น่ารักหรือน่าห่วง” จัดทำขึ้นเพื่อพัฒนาองค์ความรู้ด้านโภชนาการและอาหารที่ปลอดภัยและเหมาะสมสำหรับนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษา มีรายละเอียดดังนี้ 

สาระสำคัญ/ความคิดรวบยอด

ภาวะทุพโภชนาการ (อ้วน)  เป็นปัญหาที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น และส่งผลกระทบ

ด้านสุขภาพ  ด้านครอบครัว รวมทั้งด้านสังคม  หากเด็กอ้วนได้รับการดูแล  ควบคุม 

และป้องกันภาวะน้ำหนักเกินในเด็ก  จะเป็นการส่งเสริมให้มีพัฒนาการด้านสุขภาพกาย

สุขภาพจิต และสติปัญญาที่สมบูรณ์

จุดประสงค์

                      1.อธิบายความหมายของภาวะโภชนาการที่ดี

                      2.จำแนกความแตกต่างระหว่างปัญหาภาวะทุพโภชนาการแต่ละประเภทได้

                      3.เลือกรับประทานอาหารเข้าสู่ร่างกายโดยส่งผลต่อสุขภาพดีของตนเอง

                      4. รู้เท่าทันและป้องกันการเกิดภาวะทุพโภชนาการ (อ้วน) ของตนเองได้

ประกอบด้วยหน่วยการเรียนรู้ย่อย ดังนี้

   หน่วยที่ 1 เรื่อง ภาวะโภชนาการ

             1) ความหมายของภาวะโภชนาการ

             2) โภชนาบัญญัติ 9 ประการ

             3) ธงโภชนาการ

             4) การประเมินภาวะโภชนาการ

             5) ปัญหาภาวะทุพโภชนาการของคนไทย

    หน่วยที่ 2 เรื่อง ภาวะทุพโภชนาการ (อ้วน) ในเด็ก

             1) ความหมายและสาเหตุของภาวะทุพโภชนาการ (อ้วน)

             2) 10 ผลเสียของโรคอ้วนในเด็ก

             3) ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการบริโภค

             5) แนวทางการแก้ไขและควบคุมภาวะทุพโภชนาการ (อ้วน) ในเด็ก

ผู้จัดทำหลักสูตร

1.นางสาวกุลรดา โชติคณภัทร์

2.นางสาวสินีนาฏ แก้วเจริญรุ่งเรือง

3.นายจริม โกนตะสิงห์

โรงเรียนบ้านเนินจำปา

สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาจันทบุรี เขต 1