อาหารและโภชนาการสำหรับเด็กวัยเรียน

เรื่อง การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม

วัตถุประสงค์

1.เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ ในเรื่องอาหาร 5 หมู่

2.เพื่อให้ผู้เรียน มีความรู้ ความเข้าใจ และสามารถเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม

สาระสำคัญ

     กลุ่มอาหารแต่ละกลุ่มให้สารอาหารสำคัญแตกต่างกัน แม้แต่กลุ่มเดียวกัน ก็ให้ปริมาณสารอาหารมากน้อยต่างกัน จึงจำเป็นต้องกินอาหารทุกกลุ่ม แต่ละกลุ่มต้องกินให้หลากหลาย เพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วน 

ตามหลักโภชนาการ เพื่อให้มีสุขภาพที่ร่างกายที่สมบูรณ์แข็งพร้อมที่จะได้รับการเรียนรู้อย่างเหมาะสมในแต่ละช่วงวัย

บทเรียนในหลักสูตร

 เรื่องที่ 1 การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสม